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Questa ricetta partecipa al contest di: In punta di Coltello, Dolci & delizie di Giusy, Il Mio saper fare
Non so voi, ma io adoro i Pocket coffee.
Quest'anno, per la prima volta :-) ho avuto il problema che tutte le mamma hanno ogni anno, dopo Pasqua: reciclare il cioccolato delle uova :-)
Ecco perchè ho proposto a Luca di fare una sfida su Cook sul tema: recicliamo le uova :-)
Ed ecco una delle tante ricette che ho postato :-)
INGREDIENTI
Cioccolato fondente
zucchero semolato grosso
sciroppo di glucosio (se non lo trovate usate lo zucchero normale)
caffè
panna da montare
chicchi di caffè
Far sciogliere il cioccolato al microonde e spennellare le apposite formine, mettere in frigo per una mezzorella e ripetere l'operazione. Se non avete queste formine, usate dei bicchierini di plastica da caffè ;-)
Spennellare i bicchierino con lo sciroppo di glucosio e far aderire lo zucchero semolato (proprio per dar l'effetto come quello originale ;-)
Fare il caffè, meglio se bello ristretto e aggiungere lo sciroppo di glucosio per zuccherarlo un pò rendendolo più cremoso rispetto allo zucchero normale. Far raffreddare e riempire i bicchierini.
Montare la panna e con la siringa mettete sopra i bicchierini. Finire con un chicco di caffè
Trooooooooooooooppoooooooooo buoniiiiiiiiii :-)
Questa ricetta partecipa al contest di: In punta di Coltello, Dolci & delizie di Giusy, Il Mio saper fare
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsdQxIlRL7VkMWQzKICgeH0jwkzv0DFDpe48AVa6l10kFulPoHD7Y53HvT8MSXjlj4JCj2DR-svJ51isHW7wUly9H4HmKIAAtuhVM8XWN6DGsJYrWXnqYIjiOpm9PT1K8B6kzzumQMet0/s310/contest-CIOCCOLATO-300x212%255B2%255D.jpg)
bravissima come sempre!
RispondiEliminasembrano veramente una bontà :P
RispondiElimina..e sono davevr obelli da evdere! Si fa un figurone, ci proverò anch'io.. garzie per le tue splendide idee! :)
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