Scatti in bianco nero: digitale o analogico

Alle volte mi scordo che, a parte fotografare il cibo, si può fotografare anche altro :-).

Sono sempre stata un'appassionata della fotografia, da quando Tommaso, a 18 anni o per il diploma, non mi ricordo più :-), mi regalo la mia prima reflex: quante foto ho fatto!!! :-)

Adesso le cose sono cambiate, una card ha preso il posto del buon vecchio rullino, ma siamo sicuri che è stato un miglioramento??? Effettivamente i lati positivi sono tanti:

1. non devi spendere soldi del rullino;
2. non da sottovalutare, per me che amo le foto in bianco e nero, si è sempre pronti a cambiare colore, mentre prima camminavo con 2 macchine fotografiche :-);
3. sai subito o quasi, se la foto ti è venuta bene;
4. puoi fare tutte le foto che vuoi tanto poi stampi solo quelle che ti piacciono
5. puoi modificare con photoshop se la foto non ti è venuta proprio come volevi e puoi dare effetti anche se non hai dei filtri speciali

Difetti del digitale???

1. non devi comprare rullino, quindi ti fai prendere troppo dalla mano perdendo l'effetto attimo fuggente;
2. puoi cambiare i colori quando vuoi perdendo il piacere del bianco e nero cercato;
3. sai subito come ti è venuta la foto......vuoi mettere, ma avete anche voi 40 anni o più??? Ma vi ricordate l'emozione (almeno per chi come me amava fotografare) di portare il rullino a sviluppare e poi la tensione di scoprire come fossero venute le foto, se avrebbero risposto alle tue aspettative, se erano venute tutte e tutte bene...io quando dovevo andare a prendere delle foto  o delle diapositive, non ci stavo sulla pelle!!! :-)
4. puoi fare tutte le fotografie che vuoi ma poi non ne stampi manco una e magari finisci col non avere neanche una foto in giro dei tuoi bambini o qualc'una per sbaglio e magari scarichi le tante, troppe foto in un hard disk per conservarle gelosamente e finisci per perderle perchè quell'hard disk che tanto custodivi gelosamente, misteriosamente, non funziona più e ti vine quasi una crisi esistenziale, ti butti nella disperazione e vorresti pure ammazzare tuo marito per non averle conservato meglio :-/;
5. puoi modificare tutte le foto e alla fine finisci per perdere la cognizione della foto naturale e quando vedi una bella foto, ti chiedi sempre se è frutto di un momento, di un attimo fortunato, della luce giusta, dell'inquadratura perfetta o di un abile manovra al computer.

Insomma, ma davvero stiamo percorrendo la strada giusta o dovrei riprendere la mia vecchia e cara Canon reflex analogica???? Io, quest'anno ho recuperato foto dei miei  del loro matrimonio di 50 anni fa e le foto erano perfette, come quelle dei loro viaggi, ma anche i nostri figli potranno recuperare i file delle nostre digitali o andanno perse nelle nostre memorie?????

 Vabbè, so già chì mi criticherebbe leggendo questo mio post, ma ecco le mie foto, un tuffo nel mio caro amato bianco e nero

Tetti toscani

Ormai, gli anziani, con la pensione che gli si dà, o chiedono l'elemosina o......

si inventano un lavoretto :-)

Sant'Elia

Matilde ha fame, è l'ora dell'allattamento :-/

"I buttigghi: a quarara"

Trapani

San Vito Lo Capo: siesta

generazioni a confronto: lezione di briscola

artigiano locale della creta

intermezzo musicale

luna piena

vi ricordate gli Espadrilles?????

Erice

E dopo questo tutto nel bianco e nero, vi avverto che la prossima ricetta sarà, invece, molto colorata; rosso, verde e bianca :-)!!!!

Tributo a.......

.........ad alcuni utensili della mia quotidiano vita culinaria :-)

No, non sono pazza!!! Non è che io, la mattina mi alzo e dico: -aspetta che fotografo un pò di utensili!!- :-), no. Ma mi sono imbattuta in un concorso fotografico che mi ha molto incuriosita http://www.concretaconcorsi.it/casafaciletescoma/index.htm, ma, soprattutto, mi hanno affascinato i premi (tanti prootti della Tescoma) e così ho pensato che poteva essere carino partecipare...oltretutto alcune delle foto le avevo già, mentre altre li ho fatte per l'occasione.

Il primo degli utensili che vedete sopra è la mia paletta taglia pasta di cui, oramai, non posso fare più a meno :-)

e di questo??? cosa dire del mattarello???? prima io, da grande lettrice di "Topolino",  l'associavo soltanto a nonna Papera :-), adesso è diventato parte di me :-)...e delle mie bambine, a dire il vero, che ne hanno uno piccolino tutto loro :-)

E che dire del classico e intramontabile "cucchiaio di legno", ricordo divertente della mia infanzia: da bambina non volevo mai mangiare (che cavolo!!! poteva durarmi sto problema!!!) e mia madre, ogni giorno, prendeva "a cucchiara ri lignu" e mi minacciava rincorrendomi intorno il tavolo quando io scappavo :-), ma a dire il vero, non l'ha mai usata :-).

Ed eccola, lei, elegante, sinuosa, lei, la signora della mia cucina: la frusta!! Questa è manuale e questa è proprio la mia preferita, flessibile, che tengo in bella mostra appesa alla mia grande cappa della cucina, mi fa tanto da "cucina di ristorante" :-). Ma pio c'è anche quella picolina rigida e, la più usata, quella del mio bel Ken, che dopo una lunga "malattia" è ritornato a casa sano e salvo :-).

.....di questo attrezzo, quasi, stenderei....non un velo di pasta per usarlo, ma un velo pietoso :-)!! L'ho comprato con tanto amore, ma con altrettanto odio lo riposo ogni volta che decido di usarlo. Si, perchè nel foglio illustrativo del "rullo per losanghe" dovrebbero scrivere: attenzione, utensile pericoloso, può portare ad esasperazione ed esaurimento!! Si, perchè per funzionare funziona bene, per carità, il problema sta nel prendere la pasta tutta losangata e adagiarla sulla torta....

Amore della mia cucina è anche questo: il tagliere e il coltello per tagliare il pane. Io l'adoro, senza di lui le briciole del pane finirebbero ovunque e invece lui è li, ad incamerarle tutte e a fare il suo dovere!!!

Questo.....che dire di questo, il mio grande amore, il mio "mortaio". Senza di lui, davvero, sarebbe dura!!! Dicono, vabbè!!! c'è il minipiner o il frullatore. cosa???? ma siete impazziti!!! E il pesto?? lo fate con il frllatore??? ma non sia mai!!!! Quelli non sono più pesti, sono delle creme uniformi il cui sapore cambia pure!! Quindi, se volete minire la vostra cucina di tutto l'occorrente per essere delle brave cuoce, questo è uno dei primi utensili di cui avrete bisogno!!! ;-) A me lo hanno pure regalato :-) i miei compari ;-).

Questo.....questo me lo sono riservato, non a caso, per ultimo. Questo, il mio bel (insomma, proprio bello non direi, per farci venire fuori una foto discreta, avrò fatto 100 foto e carbolizzato 3 "creme brulè", che appunto si chiama crema bruciata e non carbonizzata :-). da li ho capito che questo attrezzo non è dei più fotogenici :-)) cannello da cucina.

Comunque, ritornando a lui, dovete sapere che questo è uno di quegli attrezzi che rincorrevo da tempo: andavo al "Forum" (centro commenrciale delle mie parti), lo guardavo, lo prendevo e lo riposavo. Ma quante volte l'ho fatto!! Tante!! E dire che non è che costi tanto, se non sbaglio, intorno alle 13-14 euro, ma proprio non volevo comprarlo, nonostante lo volessi tanto: era uno di quegli attrezzi che desideravo ma che sapevo di non averne bisogno, quando l'avrei mai fatta una creme brulè o una crema catalana???

Vi confesso,....lo so, me ne verogno a dirlo....., che almeno un paio di volte sono anche stata tentata di....r..lo...mi vergogno troppo a scriverlo....(mi viene quasi da ridere, però :-)) volevo levarlo dallo scatolo e mettero dentro qualcosa e portarmelo via, tanto era la lotta con me stassa tra il comprarlo e il non volere farlo :-). Alla fine, forse perchè ho confessato a mio marito questo mio impulso "ladricida" :-), lui me lo ha regalato per Natale :-).....magari è stato il destino che mi ha evitato il carcere :-)....ma voi vi immaginate: Danita, blogger de "Le leccornie di Danita" trovata a rubare un "cannello da 13 euro, quando a casa ha utensili per scariati euro!!! :-) Grazie Tommy mio!!!

Vabbè, per questa volta è finita, spero di non avervi annoiati :-)

Una buona domenica!!!

Fotografa per caso: 1° comunione Maria

Ebbene si, ne avevo già parlato oggi.
Io, a parte altro, ho anche la passione della fotografia. Amo fotografare, amo cogliere l'attimo fuggente che può esprimere tante sensazioni, tante emozioni, tanti ricordi.
Ed ecco perchè, alcuni (a dire il vero pochi :-)) si affidano a me e mi chiedono di far le foto per qualche evento e questa volta è toccata alla mia nipotina, con le foto della sua 1° comunione.
Vi faccio vedere alcune foto del servizio fotografico :-)
Mi sentivo proprio una fotografa professionissta, io, in messo a quello veri, con tanto di macchina professionale da 3.000 euro prestatami dal mio amico Rosario :-)

E qui nel locale dove abbiamo mangiato "La craoa Licca"

Ovviamente, non poteva mancare anche la foto al menù :-)

:-) non è che il servizio fotografico è tutto così....come dire....atipico :-), ci sono anche foto normali :-)

A domani con la 2° puntata della comunione di Maria con:

Pasticcera per caso :-)