![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCLMjEPqKAWDSmnamLleusWF7PVkvqd0NFRLc-Stge9JXOY32wVmBvf7jw5O4qy0A-l-NvZiwdE8O-H22Rd36kUP6yk7Ybut1YI5gDIXjLn2nHr29jzmnXus68Q6JlsXmhDFUUYE0oFR8Q/s400/Pirottini_bianchi%5B1%5D.jpg)
E chi lo doveva mai dire che il dolce più buono che avessi mai mangiato me lo dovevo inventare da me :-)
E dopo i miei già buonissimi pirottini al cioccolato fondente (mi sa che mi sto montando la testa :-)) ecco questi, venuti fuori da ingredienti rimasti dalla mia fatica "la 7 veli estiva" (appena ho tempo ve la posto): una cosa strepitosa ...libidine allo stato puro
INGREDIENTI
Cioccolato bianco (meglio quello Coop )
resti di panettone al cacao
6 fragole non troppo grandi
Moouse di fragole
Sciogliere il cioccolato bianco a bagno maria, far raffreddare un pò e spennellare i pirottini in silicone, mettere in frigo e ripetere l'operazione con il cioccolato tiepido ma non caldo Sistemare i resti di panettone al cacao tagliato sottile ai bordi e spennellarlo leggermente con sciroppo freddo fatto di acqua e zucchero.
Mettere la crema nei pirottino, non fino ai bordi , e infilare una fragola con la punta rivolta verso sotto. Coprire con la crema.
Coprire con un cerchio di panettone sottine, spennellare con altro cioccolato bianco fuso e mettere in frigo.
Uscire delicatamente i pirottini, decorare (io ho usato la purea di fragole ) e servire
L'interno (da notare che il piatto è cambiato......quello in plastica tipico da scampagnata :-))
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMLRv7fYIi5memxURQXFBelNDwZdjc1-UsGsHX1mpYq4Y8HxSH0CvmKXsBMuKkNfXIvMKp3Ib6Aokkb5xkeREO_9sEYs11XL9JrstbjcksBuWRLwVDcOs8r7TV0NTEh7yLB88mfaXi6jIN/s400/Pirottini_bianchi_1%5B1%5D.jpg)
io non so come farvi capire quanto sono buoni ....hanno fatto un volo alla scampagnata da mia sorella....ne ho potuto fotografare solo metà perchè l'altra metà l'avevano gia mangiata ...meglio della 7 veli estiva grazie alla quale è stata creata questa delizia
sono stupefacenti!!!Tres chic, e deliziosi!!!Super super super!!!
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