Cicale in tegame

Le cicale (di mare, ovviamente :-)), sono, in assoluto, i miei crostacei preferiti e questo che vi mostro è uno dei modi più semplici e più buono per mangiarli ;-)

INGREDIENTI
Cicale (ovviamente vive, devono saltare una volta messe nel tegame ...povere, mi fanno una tale pena)
olio
aglio

Lavare le cicale per benino, mettere l'aglio tagliato piccolino nell'olio, non aggiungere sale, ne hanno gia di loro far scaldare un pò e buttarci le cicale, coprire (anche perchè tenteranno in tutti i modi di farvi impietosire ) e far cucinare per benino, girandole sgrollando il tegame. Devono esser ben cotte, altrimenti risulterà difficile da mangiare
Quando la polpa interna sarà ben soda, spegnete
Ed eccole, pronte per esser "spolpate" rigorosamente con le dita :-)
Se le cucinate un pò di più si creerà, soprà le cicale, una specie di glassatura marroncina che è fantastica (ma a me non hanno dato il tempo )