Dieta: un pompelmo al giorno.....

....leva i chili di torno!!! Ebbene si, visto che sono a dieta, vi scrivo questa curiosità, per quei sicuramente pochi :-), che non ne erano a conoscenza. E' così, è stato accertato da studi fatti, che il pompelmo, più di ogni altro alimento naturale, aiuta a smaltire i kg di troppo. Infatti, uno studio condotto su 100 persone, ha dimostrato che chi assumeva un pompelmo dopo i pasti, ha perso 1 kg e mezzo in più rispetto a quelli che non ne facevano uso. Pare che questo dipenda dal fatto che il  pompelmo agisca sulla produzione di insulina, migliorando il metabolismo degli zuccheri: li brucia più velocemente, impedendo che vengano accumulati sotto forma di grassi. Inoltre il pompelmo riduce il senso di fame. Il pompelmo è povero di calorie e ricco di vitamina C, meglio, però, per la dieta, consumare quello giallo e non quello rosa e non il succo ma il frutto.

Allora che aspettate??? Andate a comprare chili di pompelmo :-) Io ho già iniziato a mangiarlo :-)

Lo devo fare....

.... per forza...non posso più temporeggiare, non posso più rimandare, è arrivato il momento: dopo più di un anno e mezzo devo rimettermi a dieta :-(. Che peccato...:-(, dopo una bella dieta, a giugno di 2 anni fa era 58 kg, sono arrivata anche a 55 per un pò di stress (anche se stress positivo :-)) e ora, dopo quasi 2 anni, mi ritrovo ad aver ripreso tutti i kg :-(. 70 kg ma soprattutto il problema, ogni mattina, di aprire l'armadio e non saper più che mettere: 2-3 pantaloni taglia 46 abbondante e un giubotto che non mi si abbottona più ma che riesco ma mettere....tutto il resto è........ STRETTOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO :-(.

Allora ricominciamo con i piatti dietetici e soprattutto devo ricominciare con un pò di movimento...e visto che non posso andare in palestra, almeno, dovrei impormi di fare tapis....me lo son fatta regalare e lo devo usare!!!

E allora questo sarà un pò il mio diario di bordo...anche se non sono proprio convintissima :-(, già oggi mangerò il tortino di carciofi e patate rimastomi dal pranzo di ieri :-(

Spero che la mia amica Teresa mi aiuterà in questo cammino :-): Tereeeeeeeeeeeeee, dai che se perdo 5 kg da qui alla fine di Febbraio andiamo a cena assieme :-)
Metto il ticker in prima pagina così mi ricorderò sempre del mio peso :-(

• 24/01     70,5  kg
• 29/01     69,5
• 12/01     68

1° settimana: Mi sono pesata....evvaiiiiii, il 1° kg è andato via!! E devo dire che sono stati 6 giorni non di dieta proprio ferrea, perchè il lunedì ho mangiato il tortino di carciofi che mi era rimasto dalla domenica e il martedì che ero a pranzo da mia sorella, ho mangiato un risotto non dietetico .-) e un giorno ho mangiato la mia pasta con i broccoli, anche questa poco dietetica :-)
Quindi, posso ritenermi soddisfatta di questa 1° settimana ;-)
Ieri, sabato sera, mi sono mangiata una semplice pizza napoli, un pò più della metà, ma niente antipasto, niente dessert e soprattutto niente coca cola ;-)
Ora vedremo come andrà il pranzo della domenica ;-)

2° settimana: devo dire che nella seconda settimana ho perso solo mezzo kg, ma mi accontento :-). Ho fatto una cena abbondantissima il sabato, ma una volta a settimana ci viole :-)

3° settimana: evvai, questa volta ho perso di nuovo 1 kg, e siamo a -2,5 kg. Questa sera, sabato, mezza pizza napoli, niente cocacola, ma domani ha pranzo non credo che mi limiterò tanto :-(, mi sa che riprenderò il kg perso .-(

4°-5° settimana: scrivo entrambe le settimane perchè alla 4° non ho perso neance un etto :-( ma credo sia dovuto al fatto che aspettassi il ciclo ;-) Infatti, alla 5° settimana, ossia il 26 febbraio mi ritrono con -1 e mezzo kg in meno ;-): EVVAI sono a - 4 !!! Devo dire che sono soddisfatta, anche se lentamente, li perdo, ma senza grandissimi sacrifici!!!

Diario di bordo alimentare

Vi ho parlato di quello che penso io sia una buona dieta, ma vi voglio parlare, anche, di quello che secondo me, quando lo scorso anno ho fatto la dieta, mi ha tanto aiutato: il diario alimentare.
Spesso, quando facciamo la dieta, o anche giornalmente, non ci rendiamo conto di ciò che mangiamo, anzi, di ciò che mettiamo dentro la bocca, il che è anche diverso :-).

Difficilmente ci fermiamo a pensare: "ma cosa ho mangiato oggi??"
Ecco, tenere un diario, in cui appuntare, giornalmente, tutto ciò che si mangia, specificandone la quantità e l'ora è importante per capire il nostro comportamento alimentare, ci fa capire se abbiamo sbagliato o se abbiamo seguito un comportamento corretto. Sarebbe anche opportuno appuntare se abbiamo fatto attività fisica o se abbiamo "ceduto" a tentazione per uno stato d'animo particolare ;-)

Attraverso il diario alimentare si possono individuare in maniera semplice le abitudini errate, le emozioni che scatenano l'assunzione del cibo, gli eventi e i sentimenti che spingono ad un comportamento alimentare inadeguato. In questo modo, si impara ad osservare il proprio modo di mangiare e poter valutare quali cambiamenti sia necessario porre in atto .

Provate e fatemi sapere se non vi stupirete voi stessi di quanto poco sapevate del vostro stile alimentare!!!

P.S. Questo è quello che avevo fatto io a gennaio 2009 su Dietaround ;-)

(Foto tratta da: camperonline)

Calcolo calorie

Se siete proprio a dieta ferrea e volete contare le calorie di ogni vostro pasto vi consiglio questo sito è facile da usare e comodo ;-)

Il soffritto nelle diete

La cosa più difficile nelle diete è quello di cucinare "saporito" ma con poche calorie è uno dei nemici della dieta è proprio il soffritto.
Unica alternativa è quella di farlo usando l'acqua anzicchè dell'olio, lo so, non è la stessa cosa, ma vedrete che, aggiungenso degli odori in più (senape in polvere, spezie varie) raggiungerete un buon compromesso tra gusto e calorie ;-)

E ora di fare un pò di dieta

Ebbene si, questo è il cruccio della maggior parte di noi donne: arriva la primavera e anzicchè gioire dei profumi e dei colori che questa offre, ci guardiamo allo specchio e ci facciamo prendere dalla depressione. Tutto quello che abbiamo cucinato e soprattutto mangiato in inverno, nelle fredde sere e durante le feste, si trovano tutti lì, davanti ai nostri occhi, tutti intorno al gironita, alle cosce e soprattutto sui fianchi :-(.
E il cambio stagione diventa un incubo.....come faccio a mettere gli indumenti estivi della taglia 42, adesso che sono una 46

Ecco, ho deciso, mi metto a dieta, ma quest'anno è un pò più complicato.

Vi faccio prima un sunto sulla mia vita dal punto di vista del peso
Devo dire che da quando avevo 20-23 anni ho cominciato ad avere qualche problemino con i kg superflui, ma solo dopo il matrimonio, sono arrivata ad averne 10-12 in più solo nel viaggio di nozze ne ho presi 8
Non sempre ho fatto delle diete corrette anzi ma più di 2 anni fà ne feci una buona che mi ha fatto perdere 12 kg, facendomi arrivare, addirittura al sottopeso di 57 kg, è stato bello perchè per un anno non ne ho ripresi niente, nonostante avessi ripreso a mangiare
Poi, invece, a poco a poco, ne ho ripresi 8, ma l'11 gennaio dello scorso anno ho ricominciato e ho ricominciato proprio seguendo un buon, a mio avviso, regime alimentare
Io non sono per le diete dissociate, per quelle a punti e per quelle che eliminano alcuni alimenti, io sono per le diete dove si può mangiare tutto ma con moderazione, tranne, ovviamente, grassi, fritti etc. Quindi si alla pasta, al pane, al formaggio, cereali, legumi, frutta etc, no, invece, ai grassi, fritti, crakers, burro, cornetti, merendine etc.
Inoltre, io, però il massimo che ho dovuto perdere è stato 10kg, non sono seguita da nessuno, solo dal mio buon senso

Vi do alcuni miei dati:
Età: 40 anni
altezza: 1,69
peso di partenza: kg 67
peso raggiunto: 58 Kg
peso forma: kg 59

La mia dieta (anzi, preferisco chiamarlo, il mio regime alimentare )
•Ore 10,00 circa: 250ml di latte parz. scremato con 2 pugni (circa 30gr) di Kellog's Special
•Ore 14,00 circa: una bella zuppa di verdure con 50gr tra pasta, cous cous, orzo, farro, kamut, miglio, grano saraceno etc. il tutto senza olio e un frutto. Le ricette le trovate sulla sezione "Primi" (certo, ora che viene il caldo dovrò inventarmi altre cose )
•Ore 18,00: thè con 2 biscotti ai cereali (il giorno in cui faccio spinning in estate mi condedo un gelato alla frutta ) o mezzo finocchio o una frutta o uno yougurt o un pezzetto di pane integrale
•Ore 20,30 o 21,15: carne o pesce accompagnata da verdure, o insalata tutto compreso, o terrine light, il tutto con un cucchiaio di olio e 50 gr di pane (le ricette le trovate alla voce "Secondi dietetici"). Nella cena cerco sempre di mangiare o carne e pesce con verdure o formaggi con verdure o uovo con verdure giusto per bilanciare le proteine e i carboidrati Frutta ma non sempre
La domenica a prando è libero e mangio proprio tutto senza alcuna limitazione Ma ora che ho già perso 6 kg mi concedo anche il sabato sera

ATTIVITA' FISICA: 20 minuti di camminata al giorno a passo spedito, 2 ore di spinning a settimana, 1 ora di step e alcune volte, 1 ora di corpo libero. Prima che Tommaso avesse problemi alla schiena qualche mese fa, facevamo anche balli di coppia

Io non so se un dietologo approverebbe il mio stile alimentare, so solo che in meno di 3 mesi ho perso 6 kg ma soprattutto che sto meglio e da quando faccio questo tipo di alimentazione, ho avuto solo 3 volte il mal di testa (per il ciclo ) e per me è un risultato incredibile Non sono stressata dalla dissociazione dei cibi, dal conteggio dei punti dalla pesata e dai soldi che dovrei dare al dietologo

IMPORTANTE: Io non sono una nutrizionista, quindi non prendete per buono questo regime alimentare anche perchè ciò che va bene per me non è detto che vada bene per altri

Scusate la lungaggine

Il punto è che tutto questo l'ho potuto fare lo scorso anno, ora, ho ripreso tutti i kg e voglio ricominciare, ma la mia vita è molto diversa da allora, quindi niente più spinning, ne camminate, ne bici, ma tante merendine con le mie bimbe :-)

Mi toccherà lavorare duro.