Sempre della serie "la nostra famosa Tavola calda" (quelli in alto a sinistra), l'ultimo "pezzo", il rollò, i preferiti dai bambini.
Questo è il pezzo più complicato da fare, proprio per la forla "a rollò" :-) che bisogna dare.
Ovviamente, tra la tavola calda ci sono anche le arancine, ma quello è tutto un altro discorso :-)
INGREDIENTI
Pasta per rosticceria
wurstel
Uovo per spennellare
semi di sesamo
Preparare la pasta, fare delle palline da 40gr.
Arrotolare con le mani e formare un lungo salsicciotto e arrotolare sul wurstel (intero o a metà )
Fate lievitare per circa 4 ore, spennellare con l'uovo e aggiungere i semi di sesamo
Mettere nel forno caldo a 230° e far cucinare fino a che non si siano dorati (circa 10-15 minuti)
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