Una crostata, Hello Kitty, una figlia di una cookina....

......questi gli ingredienti del mio 41° compleanno :-)
Visto che festeggio solo i decenni :-), quest'anno non ho fatto nulla, ma la mattina, la mia principessa, dopo la canzoncina cantatami assieme alla sorellina, mi dice:

• mamma voglio farti una torta
• a si??? e come la vuoi fare??
• mamma, di hello Kitty!! Cosa ci vuole (certo che per i miei 41 anni mi aspettavo un altro tipo di torta :-))
• farina..
• zucchero, lievito,
• si, quello
• e il marshmallow, mamma, per fare la torta
• certo!!
• ok, mamma, più tardi te la faccio
• ma tu da sola??
• aspetto papà e te la facciamo, ok mamma??

Già questa cosa mi ha fatto morir dal ridere :-) Appena vado a prendere le bimbe, la mia principessa mi ricorda che deve fare la torta, ok le dico io, però le consiglio di farla assieme, perchè papà veniva tardi e poi saremmo dovuto i uscire, ed ecco la conversazione tra una mamma e una figlia cookina di 5 anni :-)

• mamma, allora, come la facciamo la torta
• facciamo una crostata almeno la porti a scuola
• ma io voglio farti una torta di Hello Kitty
• non preoccuparti, faciamo Hello Kitty e la mettiamo sopra la crostata
• e va bene!! Mamma, allora prendimi la farina...e poi che ci mettiamo, mamma
• mettiamo il latte, lo strutto e il lievito
• Mamma!!!! e lo zucchero??? non lo mettiamo lo zucchero???!!!!
• meno male che ci sei tu!!! :-) (cavolo, stavo dimenticando di nuovo lo zucchero come avevo già fatto una volta, e non vi dico quant'è brutta la frolla senza zucchero)

Impastata la frolla lei mi dice (scioccante!!)

• mamma!! prendi il marshmallow bianco e rosso per fare Hello Kitty, sicuramente sarà duro e lo devo mettere al microonde!! (intende il mmf già colorato fatto a palline, che io tengo in dispensa da vari avanzi di torte passate :-))

Vi rendete conto????? Io ho scoperto solo da un paio di anni cos'è il mmf e lei?? a 5 anni sa già che il mmf indurisce e che per riutilizzarlo bisogna metterlo al microonde e non solo, sa anche quanto deve tenerlo per non farlo spiascicare tutto nel piatto girevole come è successo a me diverse volte :-)

Ed ecco, ora vi posso far vedere i passaggi del nostro bel pomeriggio passato in cucina tra farina, mmf, mattarello e cioccolato :-)

Qui la principessina, con il suo bel grambiulino fatto dalla nonna Maria (mia mamma :-)) che impasta farina e strutto

qui alle prese con la frolla e il mattarello

con il posizionamente delle mele

Qui, mentre stende il mmf bianco

e con la formina della gattina (che io ho ritagliato :-))

Nel frattempo è sopraggiunta anche la piccolina :-) che appena ha visto il mattarello e il mmf ha cominciato a stendere anche lei :-)

E non bastandoci la crostata abbiamo deciso di fare un pò di crostatine con netella e marmellata di fichi (quella di mamma :-))

Eccole, che belle!!

Tutto in forno e finalmente, dopo tante fatiche soprattutto da parte della mia piccolina che poi si è messa pure a lavare i piatti :-)

ecco il risultato

Questo è stato il più bel regalo :-)

Poi ci sono stati i fiori, con i girasoli che io adoro e...

il famoso tapis rouland....per smaltire tutti i chili che in questo anno ho preso :-)

messo nel soppalco, mentre io mi allenerò, le mie piccoline giocheranno :-)

Ecco, questo è quanto, non sarà stata una festa come quella dei 40 anni dello scorso anno, mi è stata altrettanto piacevole :-)

Ahhh, dimenticavo, ovviamente poi, la sera siamo stati a mangiare fuori, al ristorante "Fratelli la bufala".......na bufala!! :-) a molti piace la loro pizza, a me proprio per niente!!

Al prossimo anno!! :-)