......praticamente un giusto comnpromesso per far mangiare più volentieri le verdure ai bambini ;-)
Alle bimbe piacciono molto gli hamburgher e tutta la carne in genere, quindi ho pensato di camuffare le verdure con un pò di tritato di carne e devo dire che son venute fuori delle polpettine morbidissime che Tommaso ha preferito alle sue solite :-)
INGREDIENTI
carote
zucchina genovese
patate
carne tritata
farina
Grattuggiata tutte le verdure e unite la carne tritata, aggiungere un po di sale.
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vdpu-ni6Pk_vST8CzC1Ezwn0kapv8PxqmERS6rOSY2fRxM8xZ5xjBUuEYswj7ina7OSfF7UXNirP1RmP-D2rgaPizvu2w86PNJTTIrdj-qfyxrXCrrqf2GEc9NVcAGqNW27Lrs0q6i0gKyWQ=s0-d)
Formare delle polpettine e schiacciare un pò.
Passare nella farina e mettere in una padella calda senza aggiunta di altri grassi.
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sx4vSNa2YuMX-QvS3KmZ6z1upka1ZagxJ6MDNx_7sKa1Po25oXpBqofPNJ43pZV2c0fBc4pg1l8QEfQfqeDSFzYVX9qz1tmHN40MpLH3NDnmSSMa893zGOuBee7-mRhCnGL4EYmu60YylJcw=s0-d)
E queste sono le polpettine che le bimbe e la mamma hanno divorato :-)
Questa ricetta partecipa al contest
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhadlNOl0QF62cvHc5v4cTHkRll1OnNr8Ajwr4ZxOG9aIpkCna6jDRGdoTWx0EnMJPq-XPGuFBnR3uU3F_Iiv3wFgIOeotbqEm_Zyavp9Hn5NVEbUROWQaaICW0qtfWJRWu1v-RtxXd51w/s310/5169353687_87e3a08c1a_m%255B1%255D.jpg)
Grazie per aver partecipato!
RispondiElimina