sabato 26 ottobre 2013

Halloween si avvicina??? Occhi di pipistrello!!



E già!!! Halloween è quasi alle porte :-).
Ogni anno ci sono sempre polemiche su questa festa, il popolo italiano si divide tra halloweesti (passatemi il termine) :-) e tradizionalisti.
Io sono cattolica e  ho ancora la bella usanza di far trovare i regalini sotto il letto alle mie bimbe, regalini che portano i morti, abbiamo anche l'usanza, nel mio paese, di far vestire i bambini, i giorno dei morti, di santi, angioletti o Madoninne.....ma solo per contrastare quei brutti vestiti mostruosi di Halloween.
Ma io sono una di quelle che mi piacciono e ho rispetto e curiosità per tutte le altre culture e quindi mi piace, ogni tanto, calarmi anche in altri usi e costumi di altri popoli e quindi ecco che mi diverto a fare qualche dolcetto o scherzetto nel periodo dei morti :-).
E questi sono uno degli esempi di dolcetti un pò...orripilanti ma tanto tanto buoni :-)

INGREDIENTI
pan di spagna
crema pasticcera
amarene Fabbri
sciroppo di frutti di bosco Fabbri
cioccolato bianco
pasta di zucchero verde
colorante alimentare rosso

In dei contenitori da ghiaccio rotondi mettere a congelare dello sciroppo di frutti di bosco con l'amarena dentro.
Sciogliere il cioccolato bianco e versarlo in delle semisfere, eliminare l'eccesso e far rassodare.
Una volta rassodato il cioccolato bianco riempire a metà con la crema pasticcera e infilare dentro la palllina di sciroppo con l'amarena dentro. Coprire con altra pasticcera e finire con un sottile  strato di pds.
Passare alla fine altro cioccolato bianco sciolto e mettere in frigo.
Sformare le semisfere e con un coppapasta piccolo creare un pccolo cerchio con l'amarena. Stendere un pò di pdz verde, coppare un cerchio e con il piccolo cerchio levare l'interno e mettere quello di amarene.
Con un piccolo pennello colorare le vene nell'occhio con del colorante alimentare rosso.

Ed ecco i vostri occhi....un pò inquietanti che vi scrutano



2 commenti:

  1. Lo sai Daniela non conoscevo questa usanza di vestire i bambini da angioletti, madonnine e Santi. Dalle mie parti si usa soltanto comprare tanto torrone e scusa la mia ignoranza non so perchè.
    Sono molto belli i tuoi OCCHI ma passo per questa volta non sarei neanche capace di farli.
    Buona domenica
    Patrizia di Cucina con Dede

    RispondiElimina
  2. Questa usanza l'ha messa il prete del mio paese proprio per evitare che i bambini si vestissero di mostri :-)
    Grazie tante :-)

    RispondiElimina

Grazie per i vostri commenti!!