Cotolette di salsiccia

Lo sapete che Tommaso non ama mangiare due giorni consecutivi la stessa cosa e quindi il giorno dopo, gli ho propinato la salsiccia in questo modo :-)
Devo dire che ha apprezzato tanto ;-)

INGREDIENTI
salsiccia
pangrattato

Levare il budello dalla salsiccia, schiacciarla un pò e dare la forma. Passarla nella mollica


Riscaldare bene la piastra e cuocere a fuoco alto


Ed ecco delle cotolotte piastrate davvero speciali
Per Tommaso è stata una piacevole sorpresa, a lui la semplice carne alla piastra non piace poi tanto!!! :-)