Terrina di pane light con broccoletti

Questa è venuta proprio buona cazz.....ina sto scoprendo che si può mangiare bene ma light :-)

INGREDIENTI: per 2 porzioni light
200gr di broccoletti bolliti
100gr di pane raffermo
100gr di latte
1 uovo
10gr di parmigiano
Tot. Kcal. 200 a porzione

Dividere il pane in due e adagiare nella terrina.

Mettere sopra i broccoletti (se ve lo potete permettere potreste mettere sopra il pane una fettina di formaggio, tipo provola o asiago o scamorza )
Battere l'uovo con il latte e aggiustare di sale e pepe e grattugiare il parmigiano. Versare sopra la terrina

Fate riposare 10 minuti e mettere nel forno fino a che sarà ben dorata la superficie e il pane sotto sarà croccante/morbido e quindi asciutto
Ed eccola buonissima