Stracciatella light con asiago

E continuiamo con un pò di ricette light ma gustose...lo so che i dolci e le ricette piene di grasso sono più invitanti, ma dobbiamo o no rimetterci in forma per il bikini??!!!! :-)

INGREDIENTI
40gr di pastina
1 uovo
cipolla
senape in polvere
20gr di asiago (se volete, potete eliminarlo e levare 70 calorie )
Tot. Kcal: 290 Però è un piatto completo

Tagliare la cipolla finemente e, al solito nelle mie ricette light , soffriggere con un pò di acqua. Una volta "soffritta" aggiungere altra acqua calda nella quantità che voi volete (ricordatevi che non dovrete scolare la pasta ) far bollire bene, aggiungere della senape in polvere per dare sapore e la pastina.

Appena la pastina sarà quasi cotta, aggiungere l'uovo e mescolare. Alla fine aggiungere l'asiago a pezzetti e una bella manciata di pepe fresco
Ed ecco un bel piatto caldo, nutriente e LIGHT per queste giornate di freddo e si, sembra esser tornato l'inverno!! ....ahhhh e, con grande sorpresa mia, anche buonissimo
Alla prossima ricetta light