Crostino di lardo di Colonnata e asparagi

Ed eccone un'altra, ancora più semplice, unica accortezza: trovare un buon lardo di Colonnata ;-)

INGREDIENTI
Pane
lardo
asparagi
sale-pepe


Sbollentare gli asparagi, legati e con le punte fuori dall'acqua.
Affettare il pane, mettere il lardo sopra, il pepe e gli asparagi

Mettere sotto il grill fino a che il lardo sarà ben sciolto e servire
Ed ecco icrostini da mangiare ben caldi