Cena siculo/tunisina!!

Buongiorno!! Mi sbaglio o è da un pò che non vi mostro qualche cena estiva nel giardinetto??!! :-)

Ecco, ovviamente, quel couscous di ieri era proprio per quest'occasione.

Era da un pò che volevo invitare due colleghi di Tommaso e mi  sembrata l'occasione giusta....certo, ho rischiata, con questo tipo di cena, ma mi piace sempre preparare qualcosa di diverso per i miei ospiti :-) e, devo dire che ci ho azzeccato :-).

Ed ecco la cena.

Una cena non come le mie solite, con tante portate, il couscous è un piatto unico che va gustato e apprezzato appieno e quindi meglio non appesantire con tante altre cose :-)

La tavola imbandita

i nostri ospiti

il mio brick tunisino che è piaciuto davvero tanto e, altro antipasto che si intravede nella tavola,

fichi e becon al forno

il protagonista della cena, sua maestà, il couscous 

il meraviglioso brodo di pesce

alette di pollo fritte che si intravedono da lontano :-)

la nostra parmigiana

e il soutè di vongole.....che avevo scordato di prendere :-)

Avevamo finito di mangiare, io, però, mentre mangiavamo le alette di pollo e le melanzane, pensavo tra me e me: "siii è vero che il couscous è un piatto unico e non bisogna eccedere con il resto, ma potevo fare un secondo!!"  mi stranivo di me stessa.....

poi vado a prendere la frutta e ti vedo sto pentolone sopra la cucina: noooo, il soutè!!

:-) l'ho messo a tavola e abbiamo ricominciato!!! :-)

Non sono normale!!!! :-)

Bella cena, una serata fresca e dei piacevolissimi commensali che hanno apprezzato tanto la mia cena e i miei piatti: entusiasti e straniti del brick che non avevano mai mangiato e soprattutto amato lui, il cosucous che, a detta loro, era meglio di quello di San Vito :-), bella soddisfazione!! :-)

Alla prossima cena.....vi anticipo già che sarà più autunnale di questa e, sicuramente, più "nostrana" :-)