Cestini di sfoglia alle olive

Vi do un'idea carinissima per un antipastino veloce per le vostre cenette o aparitivi di Natale.

Devo dire che l'idea non è mia, l'ho copiata da Cameron, la mia amica/nemica :-) di cook che, a sua volta l'ha copiata a non so quale chef o pseudo :-).

Provateli perchè oltre ad essere davvero carini, sono buonissimi e facilissimi da fare.

INGREDIENTI
Pasta sfoglia
concentrato di pomodoro (io ho usato quello in tubetto)
origano
olive snocciolate
uovo per spennellare

Stendete la pasta sfoglia e con un coppapasta rotondo dare i tondi e distanziateli di 1 centimentro l'uno dall'altro. Mettere alla base un pò di concentrato, l'origano e mettere sopra l'olva.
Fare delle strisce lunghe di pasta sfoglia e adagiatela sopra i tondini appoggiandoli alle olive.
Con la rondella taglia pizza, tagliate la sfriscia per separare i tondini.



Finire spennellando con l'uovo sbattuto.
Infornare a 180° fino a che saranno dorati.