Colomba cremolata alle fragole

Certo potevo sbizzarrirmi di più per il titolo di questa ricetta, ma proprio non mi veniva altro :-).
Anche questo un golossissimo reciclo pasquale, quello della colomba: un dessert semplicissimo, senza nessuna pretesa, ma d'effetto e tanto buono!!

Poi, lo sapete, riuscire a portare a tavola un buon piatto venuto fuori da qualcosa che, altrimenti, forse, sarebbe finito nella spazzatura, è davvero una gran soddisfazione, vero??? :-)

INGREDIENTI
Colomba
crema inglese al cioccolato bianco
fragole

Se avete una colomba un pò asciutta e volete un dessert croccante e cremoso, vi consiglio di affettare la vostra colomba e tostarla un pò nella piastra ;-). Se invece volete qualcosa di morbido e la vostra colomba è farcita, creare delle fette da cinca 2 cm.

Coprire semplicemente con la crema inglese al cioccolato, ancora meglio se calda....che bontà con la crema calda!!!! e finire con una bella dadolata di fragole.

Per dare un tocco un pò più elegante, cospargete con un pò di zucchero a velo proprio all'ultimo momento ;-).

Ed ecco che potete servire il vostro dessert ;-)

Quando vi stancate delle mie ricette reciclo pasquale, ditemelo :-).