Praline golose (brigadiero rivisitato)

Ecco un dolcetto di quelli che, anche se hai mangiato fino a scoppiare, lo vedi e ne prendi uno e dopo averlo gustato, ne devi prendere assolutamente un altro :-)

Questa devo esser sincera, non è una mia ricetta, anche se alla fine l'ho personalizzata, arricchendola come al solito :-)

Questa è una ricetta di una amica brasiliana della mia amica Michele. La prima volta che le ho mangiate, anni fa, ne sono rimasta davvero colpita e proprio la scorsa settimana la mia amica Michele le ha proposte per il compleanno del suo piccolo Andrea, così, ricordandomi di quella delizia, mi sono fatta dare la ricetta e anche le cartine per avvolgerle, grazie Michele :-) :-) Il più, ho voluto aggiungela la sorpresa interna :-) rendendo il dolcetto ancora più goloso. Ho scoperto dopo tempo che questo è un dolce tipico brasiliano che si chiama "Brigadiero".

INGREDIENTI

Una scatola di latte condensato

un cucchiaio di burro

cacao amaro (la quantità in base al gusto)

noccioline (mia aggiunta :-))

palline di cereali-codette

Mettere il latte condensato con il burro e farlo cucinare un pò. Aggiungere il cacao e continuare a cucinarlo fino a che prende una buona consistenza.

Stendere l'impasto in una ciotola e lasciarlo raffreddare. Una volta raffreddato creare delle palline con dentro una nocciolina e passare nelle palline di cereali o codette o altro.

Ed ecco le vostre praline molto delicate ma tanto, tanto deliziose, adatte per un thè delle cinque :-) o dopo una cena accompagnate ad un digestivo ;-)