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mercoledì 8 dicembre 2010

Praline golose (brigadiero rivisitato)



Ecco un dolcetto di quelli che, anche se hai mangiato fino a scoppiare, lo vedi e ne prendi uno e dopo averlo gustato, ne devi prendere assolutamente un altro :-)
Questa devo esser sincera, non è una mia ricetta, anche se alla fine l'ho personalizzata, arricchendola come al solito :-)
Questa è una ricetta di una amica brasiliana della mia amica Michele. La prima volta che le ho mangiate, anni fa, ne sono rimasta davvero colpita e proprio la scorsa settimana la mia amica Michele le ha proposte per il compleanno del suo piccolo Andrea, così, ricordandomi di quella delizia, mi sono fatta dare la ricetta e anche le cartine per avvolgerle, grazie Michele :-) :-) Il più, ho voluto aggiungela la sorpresa interna :-) rendendo il dolcetto ancora più goloso. Ho scoperto dopo tempo che questo è un dolce tipico brasiliano che si chiama "Brigadiero".


INGREDIENTI
Una scatola di latte condensato
un cucchiaio di burro
cacao amaro (la quantità in base al gusto)
noccioline (mia aggiunta :-))
palline di cereali-codette

Mettere il latte condensato con il burro e farlo cucinare un pò. Aggiungere il cacao e continuare a cucinarlo fino a che prende una buona consistenza.
Stendere l'impasto in una ciotola e lasciarlo raffreddare. Una volta raffreddato creare delle palline con dentro una nocciolina e passare nelle palline di cereali o codette o altro.
Ed ecco le vostre praline molto delicate ma tanto, tanto deliziose, adatte per un thè delle cinque :-) o dopo una cena accompagnate ad un digestivo ;-)




3 commenti:

  1. ottime queste praline, sono veramente una delizia!

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  2. Ma sono meraviglioseeee!!!!!Grazie davvero di cuore!!!!Ti aggiungo subito alla lista...un grosso in bocca al lupo!!!Smack!!

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  3. che buoniiii! Bellissimo blog complimenti! :P

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Grazie per i vostri commenti!!