Alette di pollo speziate allo yogurt

Si vede che mi piacciono le ali di pollo??? :-) Avevo già postato delle alette di pollo fritte, ma questa è un'altra variante che ho trovato davvero spettavolare, la marinatura nello yogurt li rende molto più delicati e morbidi


INGREDIENTI
Ali di pollo
yogurt neutro
aromi vari (paprica, cannella, senape in polvere etc)
farina

Mettere le ali di pollo a marinare nello yogurt con le spezie almeno mezza giornata.


Passare nella farina e friggere in olio di semi e il gioco è fatto

Un antipastino o aperitivo da mangiare con le dita