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giovedì 27 maggio 2010

Cuoricini di uova di quaglia e bacon ai 4 pepi

Questi son davvero carini da presentare e poi anche buoni!!!
Ad alcuni fanno impressione ma io adoro le uova di quaglie e anche le quaglie ;-)

INGREDIENTI
Uova di quaglie
Pancarrè
Bacon
Varieta di pepe

Tagliare i pancarrè a forma di cuoricino e tostarli
In un padellino tostare il bacon, levarlo, mettere la formina a forma di cuore e farci scivolare dentro l'ovetto di quaglia


Mettere i tost nel piatto il bacon sopra e adagiare le uova, spolverare di sale e grattuggiare le varieta di pepe sopra
Mettere un pò nel forno per servirli ben caldi
Non so se si capisce che sono piccolini :-)

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