mercoledì 2 ottobre 2013

Cena siculo/tunisina!!



Buongiorno!! Mi sbaglio o è da un pò che non vi mostro qualche cena estiva nel giardinetto??!! :-)
Ecco, ovviamente, quel couscous di ieri era proprio per quest'occasione.
Era da un pò che volevo invitare due colleghi di Tommaso e mi  sembrata l'occasione giusta....certo, ho rischiata, con questo tipo di cena, ma mi piace sempre preparare qualcosa di diverso per i miei ospiti :-) e, devo dire che ci ho azzeccato :-).
Ed ecco la cena.
Una cena non come le mie solite, con tante portate, il couscous è un piatto unico che va gustato e apprezzato appieno e quindi meglio non appesantire con tante altre cose :-)



La tavola imbandita


i nostri ospiti


il mio brick tunisino che è piaciuto davvero tanto e, altro antipasto che si intravede nella tavola,
fichi e becon al forno


il protagonista della cena, sua maestà, il couscous 



il meraviglioso brodo di pesce


alette di pollo fritte che si intravedono da lontano :-)


la nostra parmigiana


e il soutè di vongole.....che avevo scordato di prendere :-)
Avevamo finito di mangiare, io, però, mentre mangiavamo le alette di pollo e le melanzane, pensavo tra me e me: "siii è vero che il couscous è un piatto unico e non bisogna eccedere con il resto, ma potevo fare un secondo!!"  mi stranivo di me stessa.....
poi vado a prendere la frutta e ti vedo sto pentolone sopra la cucina: noooo, il soutè!!
:-) l'ho messo a tavola e abbiamo ricominciato!!! :-)
Non sono normale!!!! :-)

Bella cena, una serata fresca e dei piacevolissimi commensali che hanno apprezzato tanto la mia cena e i miei piatti: entusiasti e straniti del brick che non avevano mai mangiato e soprattutto amato lui, il cosucous che, a detta loro, era meglio di quello di San Vito :-), bella soddisfazione!! :-)

Alla prossima cena.....vi anticipo già che sarà più autunnale di questa e, sicuramente, più "nostrana" :-)

3 commenti:

  1. Cara Danita, mi potrei sedere volentieri al tuo tavolo! Tutto veramente ottimo!
    Sei sempre una bravissima padrona di casa. Complimenti.

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  2. Cena meravigliosa, tutte le portate che hai preparato sono sicuramente buonissime e a livelli di eccellenza (come tutte le ricette che posti) mi sta venendo l'acquolina solo a guardare le foto:))
    i miei migliori complimenti!!!:))
    Un bacione!!!
    Rosy

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  3. Great blog! I will definitely visit it again!

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Grazie per i vostri commenti!!