sabato 18 febbraio 2012

Meringhe ai coriandoli e maschere di meringhe


E dopo i biscotti con gli smarties ho pensato che, con lo stesso criterio, avrei potuto fare le meringhe, visto che da quella ricetta mi erano rimasti 3 albumi...mai buttare nulla...oltretutto il forno era già acceso :-)!!!
E in effetti il risultato è stato davvero carino, ai bambini è piaciuto tanto e gli smarties gli danno un tocco, a parte che bello, anche buono.
Anche quelli con gli anicini colorati sono venuti buoni, l'aroma dell'anice si sposa davvero bene con la meringa ;-)

INGREDIENTI
meringa (peso doppio di zucchero rispetto agli albumi, qualche goccia di succo di limone e vaniglia)
smarties
anicini colorati
diavoletti colorati

Basta fare la meringa alla solita maniera e con una saccapoche fare dei dischetti piuttosto piatti (verranno più belli con i coriandoli) e infornarli a 80° per cinca 2-3 ore. Teneteli in forno fino a che non si sia del tutto raffreddato, tenendo socchiuso con il manico di un cucchiaio di legno ;-).

Ed eccoli, davvero colorati adatti al carnevale o ai giorni di festa!!!



quelli con gli anicini


e anche le maschere, davvero carini...ai bambini son piaciuti tanto!! :-)


e con i "riavulicchi" :-)


Devo dire che anche con pochissimo sforzo si può rendere felici i bambini e dare colore alle loro giornate  :-).

Con questa ricetta partecipo al contest

4 commenti:

  1. Ma che bella idea, carinissime queste meringhe! Buona domenica, babi

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  2. idea strepitosa che ti copio al volo per la festa di carnevale di domani! *_*

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  3. che brava che sei!!stupende!grazie!!ciaoo ti aspetto con l'altra allora hihihihih a presto

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  4. mi ma non ti Fermi mai sei una Potenza metti sembre prelibatezze che mi fanno rimanere a bocca aperta sei un artista beata chi ti a ciao super woman:)

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Grazie per i vostri commenti!!