lunedì 24 gennaio 2011

Bruschette crema di carciofi e pomodori secchi


Ed ecco un altra ricetta con i carciofi....e che c'è di meglio in questo periodo :-).
Mi era rimasto del condimento di carciofi che avevo preparato per queste mini quiche



o messo nell'apposito contenitore con dei pomodorini secchi e ho passato al minipiner



Ho tostato del pane affettato e l'ho spalmato. Ed ecco queste fantastiche bruschette, provatele, buonissime  (quelli accanto non centrano niente, sono i crostoni con lardo non ancora abrustoli

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