giovedì 13 maggio 2010

Panna vegetale più buona

Io odio la panna vegetale, mi sembra molto finta, troppo viscida, "ammassata" e poco gustosa. Ecco perchè compro sempre quella fresca, non zuccherata.


Alle volte, però, sono costretta ad usarla o perchè devo fare un dolce all'ultimo minuto o perchè non ho voglia di spendere troppo, allora in quel caso ho un metodo per far sembrare la panna vegetale un pò più "normale" e fresca: aggiungo un pò di latte fresco nella panna, prima di iniziare a montare (circa un bicchiere su 1/2 litro)


Provate e fatemi sapere ;-)

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